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A lauto convito, testo per l’insegnamento della religione cattolica (IRC) per i Professionali ad Indirizzo Alberghiero e per gli Alberghieri con Istruzione e Formazione Professionale, si presenta in volume unico, valido per tutti e cinque gli anni della scuola secondaria di 2° grado.

Nel panorama editoriale attuale è l’unico testo pensato, elaborato, sperimentato ed edito specificamente per gli alunni che si avvalgono dell’insegnamento della Religione Cattolica negli Istituti Alberghieri. Per questo A lauto convito coniuga gli Obiettivi Specifici di Apprendimento ministeriali con lo sforzo di adattare i contenuti all’utenza specifica di questo indirizzo di studi, in cui si trovano ricchezze umane varie, che talvolta necessitano di attenzioni e percorsi che possano metterne in risalto le specifiche capacità.